Description
Troupeou propose sur place, dans sa boutique Atelier, une gamme de viandes et charcuteries au détail. Elevages 100% Drôme – Fabrication 100% artisanale sans colorants ni conservateurs. Dans l'atelier travaillent bouchers, charcutier(e) et préparatrice de commande afin de pouvoir transformer une carcasse entière jusqu’à des produits de viande, charcuterie, salaisons et conserves, produits avec de plus longues conservations et répondant aux attentes des consommateurs du territoire en termes de qualité, goût et engagement environnemental. Retrouvez les produits Troupéou dans la boutique Troupéou à Mornans, mais également à l'épicerie de Saou et au Relais mousquetaire à Blacons.
